In der Regel bereitet man seine Mahlzeiten zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit hat. Es gibt jedoch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bezeichnet die Planung und das Vorkochen von bestimmten Gerichten wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Diese Praxis erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man seine Speisen für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus einkaufen und zubereiten kann. Man bereitet das Essen beispielsweise schon am Vortag zu und portioniert es in kleinen Behältern für die folgenden Tage.
Meal Prepping bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Ein wesentlicher Vorteil ist die signifikante Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag hat. Wenn man zum Beispiel am Wochenende die Gerichte für die kommenden Tage vorbereitet, bleibt einem unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Auch für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping empfehlenswert, da man genau weiß, welche Zutaten in seinen Speisen enthalten sind. So vermeidet man es, in hektischen Zeiten auf Fast-Food zurückzugreifen. Aus diesem Grund nutzen viele Fitnessbegeisterte Meal Prepping, um ihre Kalorien- und Nährstoffaufnahme besser im Blick zu behalten. Zusätzlich zu den zeitlichen Vorteilen kann man durch Meal Prepping auch erheblich Geld sparen. Diesen Vorteil erzielt man, indem man seine Mahlzeiten an die wöchentlichen Angebote im Supermarkt anpasst. Dadurch lassen sich beim Einkauf der Zutaten oft einige Euro sparen, was auf lange Sicht einen erheblichen Unterschied ausmachen kann. Zudem hat richtiges Meal Prepping auch einen positiven Effekt auf die Umwelt , da die Lebensmittel optimal genutzt werden. Dieser Aspekt lässt sich noch verstärken, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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